食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

募集 食物アレルギー対応料理教室

『台風のため中止のお知らせ「江口先生の食物アレルギー対応料理教室」』

『台風のため中止のお知らせ「江口先生の食物アレルギー対応料理教室」』 明日8月6日長崎に台風8号接近のため、会場のふれあいセンター閉鎖となります。 残念ですが教室は中止とさせて頂きます。 お申込みの皆様大変申し訳ございません。 皆様、不要不急の外…

『江口先生に習った、叉焼&鶏ハム♡』

『江口先生に習った、叉焼&鶏ハム♡』 これ、美味しいのです(≧▽≦)!! どちらも絶品です!! 写真は、叉焼・鶏ハム・ローストビーフと 私が自宅であまり考えずに作り 「豚・鶏・牛」が偶然揃ったので写真を撮りました(笑) 食物アレルギーだから・・・ではな…

募集 卵・乳製品・小麦不使用の家庭料理教室 2019年8月6日(火)『チキン煮込み&切り干し大根のピラフ&簡単ラタトゥイユ&冷製とうもろこしスープ』

募集 卵・乳製品・小麦不使用の家庭料理教室 2019年8月6日(火) 『チキン煮込み&&切り干し大根のピラフ&簡単ラタトゥイユ&冷製とうもろこしスープ』 (7月6日に告知しておりました内容と変更になっております。ご注意ください。) ご家庭でプロの味…

募集 卵・乳製品・小麦不使用の家庭料理教室 2019年8月6日(火)『チキン煮込み&切り干し大根のピラフ&簡単ラタトゥイユ&冷製とうもろこしスープ』

募集 卵・乳製品・小麦不使用の家庭料理教室 2019年8月6日(火) 『チキン煮込み&&切り干し大根のピラフ&簡単ラタトゥイユ&冷製とうもろこしスープ』 (7月6日に告知しておりました内容と変更になっております。ご注意ください。) ご家庭でプロの味…

募集2019年8月6日(火)3大アレルゲン不使用の料理教室『トマト糀を使ってチキン煮込み&ラタトゥイユ&玉ねぎ入り米粉フォカッチャ&冷製ジャガイモのスープ&玉ねぎ麹』

募集2019年8月6日(火) 3大アレルゲン不使用の料理教室 『トマト糀を使ってチキン煮込み&ラタトゥイユ&玉ねぎ入り米粉フォカッチャ&冷製ジャガイモのスープ&玉ねぎ麹』 ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、 卵・乳製品・小麦粉を使わないケー…

募集 H30年1月13日(土)『自分で作るミートソースはお子さんにも安心♪ グルテンフリーなジャガイモのニョッキと玄米パスタ』 

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、 卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店 プチ・ラパン店主 江口徳重先生 をお招きし、 食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室 を開催します!! 『自分で作るミートソースはお子さんにも安心♪ グルテン…

H30年1月13日(土)食物アレルギー対応料理教室🎵江口先生in若葉町セラヴィ

H30年1月13日(土) 11:00~ 長崎市若葉町のセラヴィ2階で、江口先生をお迎えして食物アレルギー対応料理教室を開催いたします。 諸事情により、久しぶりの開催となります。 日程が決まりましたので、お知らせまで💕 詳細は決まり次第随時アップさせて頂きます(^…

募集 8月19日(土)『豆乳ヨーグルトでタンドリーチキン・カレースープなど』 食物アレルギー対応料理教室

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、 卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店 プチ・ラパン店主 江口徳重先生 をお招きし、食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室を開催します!! メニュー ・豆乳ヨーグルトでタンドリーチキン ・カレース…

募集 7月15日(土)セラヴィ『チキン南蛮・酸辣湯』 食物アレルギー対応料理教室

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、 卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店 プチ・ラパン店主 江口徳重先生 をお招きし、食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室を開催します!! メニュー ・チキン南蛮・酸辣湯 夏なので、すっぱメニュー…

募集 6月10日(土)セラヴィ『無農薬の北村抹茶大福 & 糀が決め手、卵・パン粉無しハンバーグを使ったビビンバハンバーグのせ』 食物アレルギー対応料理教室

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、 卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店 プチ・ラパン店主 江口徳重先生 をお招きし、食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室を開催します!! メニュー ・無農薬の北村抹茶大福 ・糀が決め手 卵・パン粉…

4・5月の週末の食物アレルギー対応料理教室について

月に一度、若葉町のセラヴィさんで食物アレルギー対応料理教室を開催しておりますが、諸事情により4・5月は開催いたしません。 私が試験のため長崎にいなかったり、江口先生もお忙しかったり、セラヴィさんの予約が詰まっていたりと、色々と重なってしまい大…

募集 3月11日(土)『米粉パン・きんぴら・豚コマで角煮・野菜ときのこのスープ・米粉のパンケーキ』 食物アレルギー対応料理教室

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店プチ・ラパンの店主江口徳重先生をお招きし、食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室を開催します!! 今回のメニューはリクエストにお応えして江口センセが『いい…

2月18日(土)  『ほうじ茶粥・キノコの佃煮・人参ステーキ・人参スープ・甘酒いちごプリン』 食物アレルギー対応料理教室

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店プチ・ラパンの店主江口徳重先生をお招きし、 食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室 を開催します!! メニュー ・ほうじ茶粥 ・キノコの佃煮 ・人参ステーキ ・…

急遽開催決定~!! 1月14日(土)  『きのこたっぷりクリームシチュー!!』 食物アレルギー対応料理教室

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店プチ・ラパンの店主江口徳重先生をお招きし、 食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室 を開催します!! 急遽開催出来ることになりました~\(^o^)/ 今回のメイン…

募集 12月3日(土) 卵を使わないあこがれのオムライス!! 食物アレルギー対応料理教室

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店プチ・ラパンの店主江口徳重先生をお招きし、 食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室 を開催します!! 今回のメインは・・・ 『卵を使わないあこがれのオムライ…

11月12日(土) 卵なし無添加の手作りソーセージ作り!!食物アレルギー対応料理教室 

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店プチ・ラパンの店主江口徳重先生をお招きし、 食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室 を開催します!! 今回はなんと・・・ 『卵なし無添加の手作りソーセージ!…

ついに『卵なしオムライス』!! カラダの中から美しく ~卵・乳製品不使用の家庭料理教室~ 10月2日(日)募集

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店プチ・ラパンの店主 江口徳重先生をお招きし、 食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室 を開催します!! 食物アレルギー対応教室として平日開催しておりましたが…

カラダの中から美しく ~卵・乳製品不使用の家庭料理教室~ 9月11日(日)

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店プチ・ラパンの店主 江口徳重先生をお招きし、 食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室 を開催します!! 食物アレルギー対応教室として平日開催しておりましたが…

カラダの中から美しく ~卵・乳製品不使用の家庭料理教室~

ご家庭でプロの味を・・・ 佐世保市にある、卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店プチ・ラパンの店主 江口徳重先生をお招きし、 食物アレルギー対応 卵乳製品不使用の料理教室 を開催します!! 食物アレルギー対応教室として平日開催しておりましたが…