食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

食物アレルギー関連

食物アレルギー血液検査実施

先日の受診で、 食物アレルギーの血液検査 もして頂きました♪♪ 息子の小学校では昨年度から、次年度へ向けての食アレ関係の書類を3学期の終了式までに提出するようになりました。 ちなみにその前までは、春休みに血液検査をして4月提出でOKでした。 というこ…

文書『長崎市立小中学校の給食における食物アレルギー対応について』

昨日、息子の小学校より長崎市教育委員会からの 『長崎市立小中学校の給食における食物アレルギー対応について』 という文書が来ました。 H30年1月の日付です。 B4両面に渡る文書です。 3ページ目最後に 「食中毒の発生等の危険もあるため、持参する弁当の…

食物アレルギー学校提出の書類の一例

食物アレルギーの書類が学校からくる時期や内容は勿論自治体や学校によって違いはあると思いますが、一例として紹介します。 まず、 ①食物アレルギー調査票 これは全員に配布されるはずです。 『現在、食物アレルギーがありますか?』 という質問から始まり…

食物アレルギー アナフィラキシー調査票・小学校給食開始前までの動き 我が家の場合

食物アレルギーをお持ちの方が学校や園提出に使えるアナフィラキシー調査票をExcelでおこしました♪ 勿論面談などあるでしょうが、限られた時間で正確に現状をお伝えしなければなりません。 そこで、アナフィラキシー調査票などを事前に書いておけば、情報共…

ミッション 卵・乳・えびを使わず郷土食!! → 『豚コマでお手軽角煮サンド』

卵・乳・えびを使わず郷土食!! といミッションを9月からずっと考えていて、いよいよ来週実施します。 調理時間や経費の制限のある中、最初は ・角煮バーガー にしようと思ったのですが、材料1つ1つ精査してちょこちょこ変えながら決定していきました。 …

『いざというとき学校現場で役に立つ食物アナフィラキシー対応ガイドブック』

『いざというとき学校現場で役に立つ 食物アナフィラキシー対応ガイドブック』 監修 伊藤節子 (株)診断と治療社 学校など現場で働いている方、また保護者にも、 めっちゃおススメの本!! 先日長大のドクターに「今度職場で・・・」と相談し、おススメの本を…

今日の給食~バナナケーキ持参~

今日の給食は ❝セレクトケーキ❞ ということで、1~5年生は多数決により 『チョコレートケーキ』 うちの息子はカカオがアレルゲンのためアウト。 息子と話して、今日は『バナナケーキ』持参です♪♪ これはシスターに代々伝わるレシピのバナナケーキ♡ 息子も…

ぬくもりLifeさん~浜んまち雑貨マーケット~

浜の町アーケードで今日&明日開催の ~浜んまち雑貨マーケット~ 上野町のぬくもりLifeさんが出店されているので、行ってきました~\(^o^)/ グルテンフリーの商品、体に優しい商品、エンバランス商品などなど色々ありました♪♪ 紹介文 『ぬくもりLife です…

講演会『食物アレルギー児を持つ親として』

毎年お声をかけて頂いてる幼児教育学科で講演会をさせて頂きました。 『食物アレルギーについて~食物アレルギー児を持つ親として~』 前任の先生より引き続きお声をかけて頂けることに、親として感謝の気持ちでいっぱいです♡ 配布資料目次 1 食物アレルギー…

米粉と豆乳のきなこクッキー

『米粉と豆乳のきなこクッキー』 朝からオーブン3回まわして、約200個焼き上げました~\(^o^)/ 昨夜生地を作って、冷蔵庫で落ち着かせて、朝から焼いて・・・ 今回生地はいつもより、きなこ多め♡ サクホロッ&きなこ感がおいしいクッキー♡ さぁ、109人の…

熊本製粉の米粉がイオンに♡

今日イオンで 熊本製粉の米粉を発見~\(^o^)/ 300gで¥172(税込) 以前イオンの店頭には、共立食品の米粉がありました。 今日探しに行ったら・・・ 「ない~( ;∀;)」 「なぜ~(◎_◎;)」 と焦りました~っっ(^^; 熊本製粉の米粉を店頭に置いてくださるイオ…

来週のパワポと配布資料が出来たー!!

パワポと資料が出来たー!! 更にグレードアップ♡♡♡ やった~(≧▽≦)!! 最近は色々と重なってバタバタして、ドンドン仕事が遅れて・・・ という悪循環に陥っていましたが、 来週使うパワポと配布資料納得出来るものが出来ました♪♪ ポインタが壊れていること…

食物アレルギー 紙芝居&絵本 長大小児科へ♪

今日は長大小児科アレルギー外来受診でした。 そばの負荷試験、4月に0.5gから始めて今日は84g!! 明後日からはいよいよ100g!!!!! おくんちが終わる頃には100gも終了となる予定です♪♪ 次回受診時より、落花生の粉末の負荷試験にチャンレジすること…

食物アレルギー 紙芝居&絵本 愛知ウサギクラブ子育て支援サークルさんより

『食物アレルギー絵本&紙芝居』 愛知県ウサギクラブ子育て支援サークル 加藤美奈子様から分けて頂きました!! 公益財団法人ニッポンハム食の未来財団の助成を受け増刷されたものです。 このようなステキな活動をされている加藤さん、この度私からの申し出…

羽田空港保安検査場エピペン通過は・・・

帰省帰りの飛行機、羽田空港でも初めて息子に持たせてみました。 結果は………… 行きの長崎空港と同じく、 『エピペンね~』 ってかんじで何も言われず難なく通過~♪♪ 羽田空港&長崎空港、全く同じ対応でよくわかっていらっしゃる~!! 来年神戸空港を使う予…

長崎空港保安検査場エピペン通過は……

今回初めて息子に持たせてみました。 結果は………… 『エピペンね~』 ってかんじで何も言われず難なく通過~🎵 長崎空港は、よくわかっていらっしゃる~ どの空港もこんなかんじだと有難いのに~ ありがとうございます‼️‼️

エピペン 屋外での温度管理の実験

来月の宿泊学習に向け、エピペンの温度管理をいかにするか!!ということを最近考えています。 そこで、仕事で使うため使用済みのエピペンを保管しているので、使用期限が切れたエピペンで実験!! エピペンとは・・・ 「アドレナリン自己注射薬」は、医師の…

エピペン  息子ついに『0.3mg』に!!

先週の受診時、息子の体重が30キロ超えての初めてのエピペン期限が来て処方箋を出して頂きました。 今まで0.15mgだったのが0.3mgのエピペンになりました!!!!! 現物が届きました!!!!! (我が家がお世話になっている薬局には常に置いていないので、…

今月のそばの負荷

この4月からそばの負荷を始め、今18g!! この1ヶ月順調でした♪♪ 4月に長大外来で、朝から0.5g→1g→2g→5g→10g と負荷をかけ 10gで発赤・・・ しばらく待ちましたが引かなかったのでそこで中止。 そこから自宅で5gを1ヶ月、その後10g・・・と…

7月分の給食♪♪

1学期もあと1ヶ月!! 来月分の給食の書類、『〇』ばかり~♪♪ 卵が生卵のみアウトとなってから、こんなかんじ♡ 有難や~♪( ^-^)/★,。・:・゚ 自宅でのそばの負荷試験、現在15g!! 頑張るぞ~!!

日本小児アレルギー学会「鶏卵アレルギー発症予防に関する提言」の発表について

今日の夕方のニュースで知りました!! 卵アレルギーの息子がいる我が家にとっては一大事!! 息子は 生後1ヶ月からのアトピー性皮膚炎 → マルチ食物アレルギー&入院するほどの喘息 という、ある意味アレルギーの王道を歩んできました(^^; 日本小児アレル…

サポートブック♪

やっと今年度のサポートブックの更新を書きました!! サポートブックとは、こどもに関わる方々にこどものことを知っていただき安全で楽しく過ごしてもらうための支援ツールです。 息子の場合は食アレ関連のことや色々な内容にしています♪♪ 書く時はA4で書…

神戸 卵・乳製品・小麦粉不使用『かなうた』さん

昨日神戸でステキなお店を見つけました♡ 卵・乳製品・小麦粉不使用『かなうた』さん 神戸大丸の近くです♪ 材料にこだわっています!! 夕方遅い時間で、残念ながらほぼ売り切れ~( ;∀;) 3大アレルゲンを使っていないワッフルを食べたかった~ どんな食感・味…

自宅で『そば』を10年以上ぶりに茹でました!!

今日は『そば』の負荷試験!! いよいよだ~(≧▽≦)!!!!! 自宅でそばを10年以上ぶりに茹でました!! 私は、そばを買うこと自体が久しぶりすぎて浦島太郎状態~ スーパーで挙動不審(^^; どれにしようかと陳列棚の前でうなってしまいました~ 結局、長崎の…

入院セット準備完了~!!

明日はいよいよ『そば』の負荷試験です!! 入院セット、やっと準備完了~!! 久々に見た、入院セットのかご等~(^^; 日帰りできるのかお泊りになるのか、負荷をかけてみないとわからない~( ;∀;) 明日に備えて寝ないと~!! おやすみなさい☆彡

食アレっ子息子の備蓄食

明日で最大震度7を観測した熊本地震から1年。 今まで、息子のアレルギー対応備蓄食はひたすらアレルギー対応カレー!! 今回息子のアレルゲンが減ったこともあり、相談しながら違う商品も購入しました♪♪ ライフラインが止まってしまった場合に備えてのライン…

小麦・大豆不使用『そら豆醤油』&3大アレルゲンフリー『コーンフレーククッキー』

上野町の『ぬくもりLife』さんに 小麦・大豆不使用『そら豆醤油』 が新しく入荷!! こんな素敵なお醤油が長崎で直接購入できるなんて~(≧▽≦)!! 店長さんによると、味も風味も普通の醤油と大差なく美味しいとのことです。 アレっ子には『普通』って有り難…

血液検査で小麦の数値が出た~(≧▽≦)!!

血液検査の結果が出ました!! 小麦 クラス5 74.9 これまでは毎年『100以上』と出て測定不能だったのです(@_@) 数値が出たということが大進歩!! すごい~~~(≧▽≦)!! 長崎市は次年度から食アレ関連の書類が変わり・・・ ①ドクターに書いて頂く『学校生活…

エピペン機内持ち込み→神戸空港保安検査場で足止め~

今回初めての神戸空港&SKY。 SKYのwebで確認すると↓ 機内にエピペンを持ち込むことはできますか?エピペンなどの自己使用を目的とした注射器は、機内へお持ち込みいただくことができます。 医師による診断書等のご提示は必要ありませんが、スムーズに保…

今日の給食 『米粉でガトーショコラ』の代替品♪

今日の給食『米粉でガトーショコラ』 現在ココアがアウトなので、代替品持参!! 500人?ぐらいいる全校生徒の中でうちの息子だけアウト~ 明日は小学校の卒業式→今日6年生は最後の給食!! 卒業おめでとう!!というお祝い的な『米粉でガトーショコラ』な…