食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

ローズマリーとカモミール♪♪

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先日の『笑顔の野菜教室』野菜ソムリエの富永先生から頂いた、ローズマリーカモミール、大事に大事に持ち帰りました♪ ローズマリーは乾燥させ、カモミールは酵母になるかな~と初挑戦。楽しみ楽しみ(*^^)v