食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

子どもの日のおやつ ぜんざい

f:id:allergy_nagasakikko:20160505185335j:plain今日は子どもの日♪

柏餅は先日作ったので、息子のリクエスト『ぜんざい♪』

前日から水につけ土鍋でじっくり煮て、美味しいお塩も入れて

ふっくら仕上がりました(#^.^#)

甘くて美味しいとおかわりしてくれて良かったです(*^^)v