食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在10歳、生卵・そば・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

今日の給食 パン・パスタ・・・

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今日は金曜日。

パン食の日なので、メニュー的に持参品が多くなる曜日。

今日の提供は、『牛乳』のみ(^^ゞ(給食費は満額お支払いしていますが・・・(;_;))

代替品のオンパレード!!

 

レーズンパン→じゃがいも米粉パン

ツナとベーコンのトマトパスタ→ライスパスタ(カニクリーム)

ゴマネーズサラダ→人参とツナのしりしり

 

本人の好き嫌いもあるし(・・・トマトなど(>_<))

今日は完コピではなく、うっすらコピーなかんじ(^^ゞ

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