食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

豆苗ナムルのハム巻

f:id:allergy_nagasakikko:20160522155141j:plain

 

豆苗を使ってナムル味にしてハム巻♪

これ、良い味で美味しい~!!

野菜嫌いの息子も普通に食べてくれるので助かる(*^^)v

教えて頂いた『笑顔の野菜教室』の富永先生、大変ありがとうございました!!

 

今日は運動会だったので、じいちゃんの分を含めて4人分。

息子のだけミニトマトのマリネではなく、カニカマ(^^ゞ