ご縁があり、7月に長崎市学童支援員の先生方向けにお話を約2時間させて頂くことになりました。人数は150人～(＠_＠;)
私で良いのか～！！！と大いに疑問ですが、食物アレルギーで困っているお子さん・
保護者の方が学童で安心して過ごしやすくなるよう、日々工夫をされている先生方の
お役に立てるよう、みんなが笑顔になる良い研修になるよう全力を尽くします！！
先日打ち合わせに伺った際、持って行ったのが上の写真。
うちの息子が普段食べているものの一例として♪
左 → じゃがいもポンデケージョ これはレシピそのままのものを♪
右 → きなこスノーボールクッキー
レシピより牛乳を多めに入れて、ビニール袋に入れて冷凍庫で少し休ませる♪
生地が少し固くなったら（扱いやすくなります）、8×3になるよう線を入れる。
で、ビニール袋を切り開きスプーンですくい、手で丸める♪♪
あとはレシピ通り♪♪
打ち合わせでお会いした先生が、クッキーをとても気に入ってくださって、
パクパク食べてくださり私も嬉しかったです（*^_^*）
当日はパンとクッキーの人数分の試食を配布し、先生方に実際に食べて頂いて
アレルギー対応のものもこんなに簡単に美味しく出来るんだ！！と思って
頂けるよう頑張りますヽ(^o^)丿
うちの息子の食物アレルギーがわかって９年以上経つので、初心を忘れてしまっています(>_<) 何がわからなかったっけ？？状態なので、勉強しなおして準備万端で望みます！！
今現在で学童などにお子さんを預けている方、こういうこと伝えて欲しい！！
学童などで働いている先生で、こういう場合は？
などありましたら、是非教えて頂ければ有難いです！！
よろしくお願いいたします<m(__)m>
