米粉とおからのさくさくクッキー

以前作った米粉とおからのクッキーの

別バージョン♪

こちら↓を参考に

cookpad.com

今日は、豆乳を牛乳にし、米粉の水分量が結構違ったようでまとまりが悪かったので、

牛乳とオリーブオイルを追加♪

まとめてビニール袋に入れて伸ばして切ったところ↓

オーブン皿に移す際、ひびが入ったり割れたり(^^ゞ

でもまた丸めて平たくしてOK～♪

 

美味しく出来ました(^o^)丿

良かった♡