食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

ムネ肉でつくねの照り焼き♪ これオススメ!!

f:id:allergy_nagasakikko:20160618202727j:image

 

 

このレシピは卵を使っていないつくねだけど、おいしい~ヽ(^o^)丿

息子は大好きでパクパク食べます♪

 

鶏むね肉を薄く切って&叩いて、荒ミンチに♪♪

他の材料を入れて、よく練って混ぜる!!

f:id:allergy_nagasakikko:20160619182909j:image

f:id:allergy_nagasakikko:20160619182920j:image

f:id:allergy_nagasakikko:20160619200629j:plain

ご飯にもよく合うお味です(*^^)v

 

 

 

広告を非表示にする