食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

アボガドツナペーストで米粉サラスパ

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江口先生に教えて頂いたアボガドツナペースト、作ってみました(^^♪

 

これを米粉フィットチーネ

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などと合わせて・・・ 

サラスパもどきに♪

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息子用はアレルゲンと苦手なものを乗せずに完成~(^^ゞ

ちなみに親用はこちら↓

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アボガドツナペーストがとても合って、美味しくできましたヽ(^o^)丿