食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上のアレルゲン。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減る。

今日のお弁当♪

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今日はお弁当♪

 

メインは

『鶏もも肉の塩糀カレー唐揚げ!!』

 

これ、美味しい~!!

切った鶏もも肉に、塩糀とカレー粉で漬けておくだけ♪

夏のお弁当にぴったり♪

いってきま~すヽ(^o^)丿