食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上のアレルゲン。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減る。

手作り味噌、4ヶ月目にしてついに出来あがりー!! 

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手作り味噌

4ヶ月目にしてついに出来あがりー!! 

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すっごい達成感!!

気持ちいいー!!!!!

毎日様子を見て、たまにカビを取り(カビ→発酵している証拠なので、OK♪)、お世話した甲斐がありました!!

 

汁もの嫌いの息子も、食べました!!

手作り効果ってすごい!!!!!

やっぱ、自分で作った味噌は格別だよね~

息子は『う~ん、おいしいぃ!!』と唸っていました(笑)

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毎日、みそ汁祭りだーヽ(^o^)丿