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食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、元家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて解除。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で解除。現在10歳、卵・そば・ナッツ類・キウイ陽性。

準備!! 給食についての話し合い 

食物アレルギー関連

 今日は朝から、

『めん類提供一覧表』

『パン類提供一覧表』

を作ったり、食アレの解除に向けて色々と勉強していました!!

 

嫌いな計算しまくって、目と脳が痛い(+_+)・・・

 

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①パンは全て提供不可?

②卵が入っていないパン9種類は提供可?

③麺類の提供は?

④パンと麺類が重なった時は?

⑤おかわりは?

 

さあ、結果は・・・どうなるでしょう・・・・・

 

今から、小学校へ行ってきます!!

勿論ドクターに書いて頂いたサイン入り書類のコピーも持参!!

(原本は学校に提出済♪)f:id:allergy_nagasakikko:20160929145649j:plain

(一覧表は部外秘資料に基づいて作ったので、ぼかしてます。)