食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在10歳、生卵・そば・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

野菜が高いので・・・『ツルムラサキ』¥100

cookpad.com

 

相変わらず野菜が高い~(>_<)

昨日、浜の町のとれとれ旬家で『ツルムラサキ』¥100ゲット~!!

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1袋茹でて、

ゴマ油  小さじ2

白ごま  大さじ2

にんにくすりおろし 1片分

塩    少々

を混ぜておいたものと和えて完成♪

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私は更にゴマを増量~(*^^)v

 

昨日の夕食、今日のお弁当にも入れて、貴重な緑色ゲット!!

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