食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在10歳、生卵・そば・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

卵の負荷試験 初めての『茶わん蒸し』

f:id:allergy_nagasakikko:20161208143357j:plain

卵の負荷試験

 『卵焼き』『オムライス』『目玉焼き』の段階から一段階上がった段階としして、

『茶わん蒸し』

に初挑戦~!!

少し食べて、15分経っても何も出ず~♪♪

 

最終的に小さい器の茶わん蒸しを全部食べても何も出ず♪

 

少なくとも発赤でるよね~と思いながらのチャレンジでしたが、予想外に行けた!!

 

でも本人的には食感がイヤみたい(^^;

まぁ、今までの経験からそうよね~。

 

この段階の負荷は、

『マヨネーズ』『プリン』『茶わん蒸し』

を繰り返します。

 

しばらく一日置きで頑張りま~す(*^^)v