食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在10歳、生卵・そば・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

今年もよろしくお願いいたします

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息子用のおせち~\(^o^)/

色々と食べられるものが増えたので、こんなに作ったの初めて~!! 

 

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↑の栗きんとん、息子は栗と芋が大好きなので昨日既に3つ食べていました~(^^;

 『ぼくはいもっこ~♪♪』

 

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息子の大好きなちくわで門松~♪♪

 

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イオンで赤えび¥120

初めて作りましたが、美味し~簡単~♪♪

マヨドレでも良いし、今回は卵の負荷がてらマヨネーズで♪

 

親用はこんなかんじ~♪ f:id:allergy_nagasakikko:20170101143304j:image

 

写真では切れていますが、江口センセに習った、絶品叉焼もこれまた美味しい~(≧▽≦)!!

漬け込んで~

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昨日焼きました~♪

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今年一年、元気に楽しく笑顔いっぱいに過ごせますように☆彡

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