食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

スティックセニョールの肉巻き♪♪

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毎週木曜日は、大村の滝川さんの有機栽培農薬不使用のお野菜ゲットの日!!

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スティックセニョール

菜ばな

ケール

サンチュ

珍しいお野菜がいっぱいでテンション上がりました~\(^o^)/

 

スティックセニョール、初挑戦~!!

アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックブロッコリー

 

cookpad.com

 

 

豚バラに塩コショウ・片栗粉~

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スティックセニョールは1分茹でて~

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巻いて焼けば出来上がり~\(^o^)/

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うん、美味しい~(≧▽≦)!!

 

息子も私もお野菜を沢山食べるようになりました♪♪

ありがたや~!!!!!