食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在10歳、生卵・そば・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

スティックセニョールの肉巻き♪♪

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毎週木曜日は、大村の滝川さんの有機栽培農薬不使用のお野菜ゲットの日!!

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スティックセニョール

菜ばな

ケール

サンチュ

珍しいお野菜がいっぱいでテンション上がりました~\(^o^)/

 

スティックセニョール、初挑戦~!!

アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックブロッコリー

 

cookpad.com

 

 

豚バラに塩コショウ・片栗粉~

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スティックセニョールは1分茹でて~

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巻いて焼けば出来上がり~\(^o^)/

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うん、美味しい~(≧▽≦)!!

 

息子も私もお野菜を沢山食べるようになりました♪♪

ありがたや~!!!!!

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