食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

黒田五寸人参で『人参とツナのしりしり♪』

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大村の黒田五寸人参で、しりしり~♪♪

 

人参の皮をむき、ピーラーで薄くしりしり~♪

ヒマラヤ岩塩を振って放置。

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水分が出てくるので、キッチンペーパーでふく。

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ツナ缶をそのまま投入~♪

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 混ぜて、出来上がり\(^o^)/

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黒田五寸人参の美味しさが際立って、美味しい~(≧▽≦)!!

息子もパクパク&私も食べます(*^^)v

 

うちは息子も食べるので入れませんが、コショウをかけても◎

簡単で美味しいのでおススメです!!