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食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、元家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて解除。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で解除。現在10歳、卵・そば・ナッツ類・キウイ陽性。

キムチ鍋

息子の食事

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江口センセのサランヘヨなキムチ教室で作ったキムチを使って、やっとキムチ鍋をしました!!

ガトーショコラ教室でお会いした際、みなさんキムチ鍋にもしました!!美味しかったです!!とおっしゃっていて~♪♪

 

こちらを参考に!!

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ちゃんぽん麺も入れて、食べました~!!

 

息子も『からいけど、うまい(≧▽≦)!!』と♪

 

良かった良かった\(^o^)/