食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

キムチ鍋

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江口センセのサランヘヨなキムチ教室で作ったキムチを使って、やっとキムチ鍋をしました!!

ガトーショコラ教室でお会いした際、みなさんキムチ鍋にもしました!!美味しかったです!!とおっしゃっていて~♪♪

 

こちらを参考に!!

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ちゃんぽん麺も入れて、食べました~!!

 

息子も『からいけど、うまい(≧▽≦)!!』と♪

 

良かった良かった\(^o^)/