食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在10歳、生卵・そば・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

オカノリ納豆

f:id:allergy_nagasakikko:20170309193801j:image

 

今日も滝川さんからお野菜ゲット~♪♪

その中の1つ、『オカノリ』というお野菜です!!

f:id:allergy_nagasakikko:20170309195817j:image

オカノリの葉は、カルシウムやビタミン類が豊富に含まれています。

ゆでるとぬめりが出るのですが、それが食欲をそそります。

 

 

茹でて~

f:id:allergy_nagasakikko:20170309193808j:image

 

刻んで~

f:id:allergy_nagasakikko:20170309193814j:image

 

納豆とタレ(しょうゆ)を混ぜて~ f:id:allergy_nagasakikko:20170309201727j:image

 

合わせて~

f:id:allergy_nagasakikko:20170309193801j:plain

出来上がり\(^o^)/

 

ご飯をおかわりするぐらい、美味しかったです~(≧▽≦)!!

今日もありがとうございました!!

広告を非表示にする