シュエで『ポトフ』 卵不使用手作り無添加ベーコンを使って♪

めっちゃ美味しいポトフ～(≧▽≦)！！

ブイヨンを使わず、

シュエ（素材の水分を使ってじっくりと火を通す調理法のこと）で！！

玉ねぎを薄切りし塩を振り蓋をしてじっくり火を通し、おいしさの素を作りました。

贅沢に江口センセの卵不使用手作り無添加ベーコンも使い、この香だけでご飯が食べられる～(≧▽≦)！！

おかげさまで贅沢な一品が美味しく出来ました～

感謝！！