授業でする実習の研究を自宅にて実施♪♪
うん、うまく出来た～(≧▽≦)！！
今回はこれで行こう！！
・２コマの授業内で、ヨモギ取り～完成しないといけない
・道具に限りがある
・海外からのお客様と一緒にヨモギをとり、試食は給食時間に
ということで、参考にしたレシピはこちら↓
海外の方って、『あんこ』食べたことあるのだろうか？？
あんこって、こしあん？粒あん？どっちがいい？？
ヨモギって英語で何ていうの？？発音は？？
日本人+海外の方に同時に授業って・・・
発音無理だから、紙媒体でいく？？
わからないことが多すぎて、次から次に疑問が沸いてきます～
周りの先生をめっちゃ巻き込んでます～(^^;
学校の敷地内でとった『ヨモギ』（勿論試作の許可頂いています♪）
きれい～！！
きれいに洗って～
水+塩→沸騰させて、ヨモギの葉を入れます。5分茹でました。
冷水にとります～
水を切ります～
ミルミキサーで水を少し加えてペーストに～
上を耐熱ボールに100ｇずつ入れ、水280cc
3分チンします♪
ヨモギペーストを入れ、頑張って混ぜます！！
綿棒で叩きました～(^^;
で、再度3分チン～
あんこ20ｇ
ヨモギ餅30ｇ
に丸めます。
今回のはヨモギ餅30ℊ×16個出来ました♪
手を水でぬらしながら、キレイに丸めます。
合体させて丸めました～
完成～＼(^o^)／
息子がもうすぐ帰ってくるので、おやつに～♪♪
明日学校ですること
・我が家の耐熱ボールが学校のレンジに入るのかなど、道具の確認！！
・他クラスの授業の邪魔にならないように、生徒の動線を相談
今回は、甘味はあんこの甘味のみで、生地に砂糖を入れず
→海外の方って甘い方がいいのかな？？
全然わからない(@_@)
というか、あんこなしも作った方が良い？？
きなこかけた方がいい？？
明日英語の先生に伺ってみよう～！！
今日もお疲れ私！！
今から、授業の勉強！！
夫も息子もいない自宅でサクサク仕事進めるぞ～(*^^)v
