食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

食アレっ子息子の備蓄食

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明日で最大震度7を観測した熊本地震から1年。

 

今まで、息子のアレルギー対応備蓄食はひたすらアレルギー対応カレー!!

今回息子のアレルゲンが減ったこともあり、相談しながら違う商品も購入しました♪♪

ライフラインが止まってしまった場合に備えてのラインナップのつもりです。

 

役に立つことがない方がいいに越したことはないけど、何事に対しても備えることは大切ですよね。

 

授業でも『ポリ袋クッキング』に挑戦して、生徒たちに考えてもらうきっかけを作れればと思っています♪♪

 

おやすみなさい(^^♪

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