『手羽先の柔らか煮』
これ、ほんと美味しいのです(≧▽≦)！！
酢を使っているので身離れもよく、息子は1人でパクパク食べてくれます！！
前日に作れるので、帰宅が遅く夕食を作る時間がないという時には特におススメ！！
皆様も是非～(≧▽≦)！！
おかげ様で、今日ヨモギの実習が無事に？終わりました！！
自校生+海外からのお客様・・・
時間の制限（本来４コマでする所を２コマで）・・・
そして今朝出勤したのち、ＴＶと新聞社の取材があると知り・・・
私は自校生すらこのクラスは今年度初めての授業・・・
初めて使う調理室・・・
極め付けは、今朝自校生にまさかの『もち』が苦手、『あんこ』もちょっと・・・
という生徒がいると判明・・・
担任の先生にアレルゲンしか確認していなかった・・・
あ～はっは～・・・( ;∀;)
もう緊張を通りすぎて、茫然・・・(◎_◎;)
色々ありましたが、なんとか無事？に終了してよかった～( ;∀;)
海外の方にも『あんこ入りヨモギ餅』が意外にも好評で嬉しかったです！！
楽しい思い出になって頂ければ有り難い限りです♡♡♡
実は・・・ヨモギ摘みの最中、私が地味に側溝に落ちたのですが(^^;
あちらの学生さんが『だいじょうぶですか？』とすぐに手を出して助けてくださり
『おぉ～ジェントルマン～(≧▽≦)♡』
を体感しました！！ステキ～！！
今回、自校生、他教科の先生方に沢山助けて頂きました！！
もち粉は、同僚の先生のご実家で作っている無農薬のもち米を粉砕したもの♪
他の先生も気にかけて頂き＆声をかけて頂き＆手伝ってくださいました！！
ありがたや～(≧▽≦)！！
今日はもうカラダが限界、帰宅し家事して立っていられない～ふらふ～ら(@_@)
おやすみなさい！！
