食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

自家製ローリエ♪♪

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先週ののり子先生の食育教室で頂いた、

庭で採れた『月桂樹』で自家製ローリエ作り♡

 

きれいで立派な月桂樹♪♪

ありがたや~!!!

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 洗って~

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沸騰したお湯にさっとくぐらせて~

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あとは野菜干しの網で乾燥させて~

出来上がり~\(^o^)/

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大切に使います♡