食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

自家製ローリエ♪♪

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先週ののり子先生の食育教室で頂いた、

庭で採れた『月桂樹』で自家製ローリエ作り♡

 

きれいで立派な月桂樹♪♪

ありがたや~!!!

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 洗って~

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沸騰したお湯にさっとくぐらせて~

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あとは野菜干しの網で乾燥させて~

出来上がり~\(^o^)/

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大切に使います♡