食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

自家製ローリエ♪♪

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先週ののり子先生の食育教室で頂いた、

庭で採れた『月桂樹』で自家製ローリエ作り♡

 

きれいで立派な月桂樹♪♪

ありがたや~!!!

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 洗って~

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沸騰したお湯にさっとくぐらせて~

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あとは野菜干しの網で乾燥させて~

出来上がり~\(^o^)/

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大切に使います♡