食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

絶品叉焼♡

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江口センセレシピの絶品叉焼を久しぶりに作りました\(^o^)/

 

これですこれ(≧▽≦)!!

やっと会えたよ五香粉♡

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なくても美味しく出来るけど、これがあったらもうお店の味♡

 

今日はお客様がいらしてくれて、この叉焼美味しいと♡

男の子も食べてくれて、おばちゃん嬉しいよ~(≧▽≦)

 

シンプルな材料でこの美味しさが出せる江口センセレシピはほんとありがたや~\(^o^)/
食アレっ子も食べる事が出来る叉焼です♪ 

 

下の写真は男の子が帰ったあと、一緒に遊んだプラレールを哀愁漂いながら見ている息子~寂しかったようです(>_<)

 

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今日の息子は、お兄ちゃんらしくリードして遊んでいてとっても楽しく過ごしました♪

親としては息子がこんなにもお兄ちゃんらしく振舞うことで出来るんだ!!ということを知ったステキな一日でした♡

 

 

明日から三連休♪

夫も滅多にない三連休~♪

自宅で仕事するみたいだけど(^^;

 

皆様ステキな連休を♡