食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

今日の夕食~シンガポールチキンライス~

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今日の夕食

シンガポールチキンライス』

 

江口先生レシピ~♡

 

うん、美味しい~(≧▽≦)!!

下ごしらえしておけば楽ちんなので、助かるメニュー♪ 

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息子もパクパク食べてくれます(^^♪

相変わらず喘息の咳がひどい~( ;∀;)

4晩連続で親子で寝不足ですが、ピークは過ぎたかな~♪♪

 

明日から日曜日までノンストップ~

頑張ろう!!