食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

絶品叉焼!!

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久しぶりに『絶品叉焼』を作りました~\(^o^)/

切っているそばから、息子が食べていきます~(^^;

 

タレに漬けておいたお肉~♡

オーブン皿に乗せて~♪ 

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焼き上がり~\(^o^)/ f:id:allergy_nagasakikko:20171024215249j:image

 

夕食の一品にも、お弁当にも使えるので江口先生レシピありがたや~(≧▽≦)♡