食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

絶品叉焼!!

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久しぶりに『絶品叉焼』を作りました~\(^o^)/

切っているそばから、息子が食べていきます~(^^;

 

タレに漬けておいたお肉~♡

オーブン皿に乗せて~♪ 

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焼き上がり~\(^o^)/ f:id:allergy_nagasakikko:20171024215249j:image

 

夕食の一品にも、お弁当にも使えるので江口先生レシピありがたや~(≧▽≦)♡