食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

さしみこんにゃく〜佐世保井手蒟蒻店さん~

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佐世保 井手蒟蒻店さんのこんにゃく♡

やっとゲット~♪♪

 

以前、テレビで紹介されて丁寧に作っていらっしゃることを知り、一度食べてみたい!!と思っていましたが、その後長与のファンタスさんに行った時に売り切れで~

 

先日ついに、『さしみ蒟蒻のあおさ』を購入することが出来ました\(^o^)/

 

袋から出したとこ♪

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きれい~♪♪

 

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袋に書いてある通りに、うすくスライスして水洗い~♪

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あおさの香りがして、やさしい味わいで美味しい~(≧▽≦)!!

息子もパクパク食べていました♪♪

最初は何もつけずに、そしてお醤油を少したらして・・・

 

子どもって蒟蒻好き♡とはなかなか言わないイメージですが、この蒟蒻はほんと美味しい~!!

お店が近くにあったらいいのに~!!

 

家族3人でペロリと頂きました~♪♪

おごちそうさまでした(*^▽^*)

 

今回長与のファンタスさんで、この蒟蒻を買いました♪

長崎市内の他のお店で井手蒟蒻さんのさしみ蒟蒻を見かけた方がいらっしゃいましたら是非教えてください~\(^o^)/