食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

さしみこんにゃく〜佐世保井手蒟蒻店さん~

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佐世保 井手蒟蒻店さんのこんにゃく♡

やっとゲット~♪♪

 

以前、テレビで紹介されて丁寧に作っていらっしゃることを知り、一度食べてみたい!!と思っていましたが、その後長与のファンタスさんに行った時に売り切れで~

 

先日ついに、『さしみ蒟蒻のあおさ』を購入することが出来ました\(^o^)/

 

袋から出したとこ♪

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きれい~♪♪

 

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袋に書いてある通りに、うすくスライスして水洗い~♪

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あおさの香りがして、やさしい味わいで美味しい~(≧▽≦)!!

息子もパクパク食べていました♪♪

最初は何もつけずに、そしてお醤油を少したらして・・・

 

子どもって蒟蒻好き♡とはなかなか言わないイメージですが、この蒟蒻はほんと美味しい~!!

お店が近くにあったらいいのに~!!

 

家族3人でペロリと頂きました~♪♪

おごちそうさまでした(*^▽^*)

 

今回長与のファンタスさんで、この蒟蒻を買いました♪

長崎市内の他のお店で井手蒟蒻さんのさしみ蒟蒻を見かけた方がいらっしゃいましたら是非教えてください~\(^o^)/