食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

絶品カブ♡ 生で♡

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昨日滝川さんからゲットした

テラファームさんの『カブ』

 

カブが超絶美味しいので、生で♡

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味噌にごま油を垂らしたものを添えて食べると……

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口の中にジュワ~ッと水分が~

何これ、初体験な美味しさ~(≧∇≦*)

 

これはハマる!!

 

葉と皮は塩もみしてごま油たらして、即席漬物に♪♪ f:id:allergy_nagasakikko:20171201222601j:image

 

 

大村の滝川さんが、

毎週木曜日夢彩都前のTakeoff Minatoさん横

に販売に来てくださいます\(^o^)/

 

いつも美味しいお野菜をありがとうございます♡