長崎も寒い～(◎_◎;)
ということで、温まって簡単なサムゲタン～♪♪
手軽に手羽元で、そして圧力鍋ではなくて普通の鍋で作りました。
参考にしたレシピはこちら↓
今回は時間があったので２時間ちょい漬けました～
さつまいもたっぷり～
「甘栗むいちゃいました」の甘栗入れて～
にんにくやしょうがなどを入れて～
水入れて～
今回、具は2倍量、水は1.5倍量、普通の鍋で沸騰させ、その後弱火で２時間煮込みました～♪♪
スープまで美味しく頂けるので、手羽元に含まれている
・コラーゲン（美容効果）
・タンパク質（必須アミノ酸）
・ビタミンA（肌荒れや風邪予防、目の健康）
・ビタミンK（骨粗鬆症・動脈の強化）
・ナイアシン（皮膚や健康に欠かせない）
も採れるので、有り難いサムゲタンです♪♪
息子も夫も『おいしい～あったまる～♡』と言いながら食べてくれました。
明日もこの美味しいサムゲタンを、味を変えたりして楽しみます＼(^o^)／
簡単で、これおススメです！！
