食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

今日もまた親子で『いちご大福』作り

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今日の求肥は「赤ちゃんのほっぺ♡」のようなやわらかさ~(≧▽≦)♡

写真で伝わらないのが残念~

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先週使った白玉粉から替えました♪♪

これめっちゃ作りやすい!!

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山徳さんで購入した白玉粉です♪♪

 

混ぜるのは大変ですが、こんなにおいしく出来るなら頑張って混ぜた甲斐があります~\(^o^)/

息子も「この間のより、ウマい(≧▽≦)!!」と言ってくれたので、良かったです♪♪