食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

レポ!!江口先生『親子でウマウマ♪春休みいちご大福教室』

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レポ!!江口先生

『親子でウマウマ♪春休みいちご大福教室』

 

定員以上の方にご参加頂き、お子さんも沢山で賑やかに開催されました~\(^o^)/

皆さん、パワーのいる作業の大変さに見事立ち向かい(笑)
求肥の柔らかさに驚愕~!!

 

まかないは、江口先生特製の

・豚汁

干し芋ごはん

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豚汁のあまりの美味しさに、4杯おかわりするお子さんも♡

その姿を見て、私も非常に嬉しかったです!!

 

まかないも、食物アレルギー対応してくださる江口先生!!

ほんと有り難い限りです!!

 

今日は大変忙しく、あまり写真も撮れずに残念~

撮影した写真は、金曜日以降にラインやメッセージでお送りさせて頂きます。

 

本日ご参加の皆様、お忙しい中佐世保よりお越しくださった江口先生、誠にありがとうございました(≧▽≦)!!

 

次回は、求肥・・・白玉・・・抹茶・・・餡子・・・???と

いうプランが出ておりますので、是非また江口先生からプロのわざを教えて頂きましょう♪♪

 

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#豚汁めちゃウマ