食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

今日の夕食~サバ味噌~

 

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今日の夕食
~サバの味噌~
です。
 
片手鍋でちゃちゃっと作れるレシピなので、お手軽~♪♪
 
サバ切り身
4切れ
1かけ
100cc
50cc
大さじ3
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ1
味噌
大さじ3
 
 
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息子も
「ウマい~(≧▽≦)!!」
 
よかったよかった♪♪
 
今日もお疲れさまでした!!
おやすみなさい♡