食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

今日の夕食~サバ味噌~

 

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今日の夕食
~サバの味噌~
です。
 
片手鍋でちゃちゃっと作れるレシピなので、お手軽~♪♪
 
サバ切り身
4切れ
1かけ
100cc
50cc
大さじ3
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ1
味噌
大さじ3
 
 
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息子も
「ウマい~(≧▽≦)!!」
 
よかったよかった♪♪
 
今日もお疲れさまでした!!
おやすみなさい♡