今日の夕食♪♪「長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き」

今日の夕食♪♪

「長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き」

今日の長崎県は、台風のため公立小中学校休校。

高等学校も５０校以上休校。

そして、私の職場も休校。

親子２人で１日中自宅におり、自ら懐中電灯を準備したりと、

ちょっとお兄ちゃんになった姿も見せてくれました♪♪

でも「お父さんのおみまいにも行けない*1」

とイジイジしていた息子～

外は大嵐で、とてもじゃないけど外出できる状況ではなく、

諦めてもらいました(^^;

今日の夕食は、大好きなちくわを使ったおかずにしました♪♪

「長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き」

簡単＆節約＆美味しいので、おススメ～♪♪

材料 （5本分）
豚バラ薄切り肉5枚
ちくわ5本
長いも 適量
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ1

そして先ほど、夫とLINEでビデオ通話をしてテンション上がった息子♡

便利ですね～♪♪ 

明日から、また元気に登校してね～＼(^o^)／

※長崎は停電や建物被害など報道されています。

　みなさま、お気をつけて！！

*1:+_+