食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

生卵寛解に向けての負荷試験~9分ゆで卵~

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生卵寛解に向けての負荷試験

~9分ゆで卵~

 

今は

「9分ゆで卵」

に挑戦中~♪♪

 

やはり1分ゆで時間が少ないだけで、見た目がかなり違いますっ!!

真ん中『生』ですっ!!

 

 

結果は・・・

 

 

 

 

予想外に何の問題もなく完食!!

ありがたや~♡

 

今週は

「9分ゆで卵」

を頑張ります(*^^)v

 

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