食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

手作りチャーシュー

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手作りチャーシュー🎵

息子の大好物💕

 

先日親戚の集まりで、2ブロック作って持参したら、あっという間に完売したチャーシューです。

 

勿論江口先生に教えて頂いたレシピ🎵

 

これ、放置時間は長いですが、手間はかからずという有難い絶品チャーシュー✨

 

我が家は夕食にお弁当にと大活躍~

これでチャーシュー丼を作ったら、かなりの美味しさなのですが、チャーシューをカットしているそばから食べられるので丼にはならないことの方が多いです(^^;

 

このチャーシューの決めては〇〇粉💕

初めて知った調味料で、ほんと勉強になります‼️

ありがとうございます😆‼️

 

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