食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

皮つき人参&三原安全豆腐がメインのお味噌汁

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皮つき人参&三原安全豆腐がメインのお味噌汁

めっちゃおススメです\(^o^)/

 

昨日興善町のGreen Grocery Storeさんで購入した人参と豆腐♡

人参は福岡の佐伯さん、豆腐は三原食品さんのものです♪
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この人参、色も味もめっちゃ濃い!!

美味しさがお味噌汁にも溶け出していて、お味噌汁のレベルが上がっています!!

 

人参を皮つきのまま乱切りにしてお味噌汁に入れるなんて考えたこともありませんでしたが、これはほんと美味しい~(≧▽≦)

美味しい人参をゲットして是非試して頂きたいお味噌汁です!!

 

 

お豆腐は三原食品さんのものなので、勿論美味♡

そして真ん中の点線でカットして袋から出すという所も面白いww

大きな輪切りにして、出来上がって火を止めたお味噌汁に入れれば完成です\(^o^)/

 

 

他にも三原食品の厚揚げも頂きました♪

シンプルな分、美味しさが際立ってます♡
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息子もモリモリ食べてくれ、ありがたや~(≧▽≦)

お御馳走さまでした♡

 

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