食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

息子の担任の先生宛『目玉焼き』の状況ご報告

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息子の担任の先生宛『目玉焼き』の状況ご報告

を今朝息子に持たせました。

 

担任の先生から『調理実習で目玉焼きをする予定ですが、いかがでしょうか?』とお電話を頂いてから、自宅で試させて頂いた状況のご報告です。

 

早く教えて頂いたからこそ、自宅でしっかりと確認することが出来ました。

しかも、体調不良のため1週間負荷が出来ず調理実習ギリギリまでお時間を頂き、重ね重ね有難いことです!!

 

いつもながら細かいご配慮を頂き、心を寄せて頂き、感謝の気持ちでいっぱいです!!

ありがとうございます!!

 

 

☆ドクターの指示の元、相談の上自宅で負荷をしております。

 個々人で負荷試験の進め方など異なることをご承知おきください。

 息子は現在半熟卵の負荷をしており、加熱卵は昨年度寛解しております。

 保護者の責任の元、負荷試験は行いましょう。

 

  

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