ラム肉初体験~!!
出島町にある『DOT.』さんへ、教え子の大学生とランチに行きました。
ラム肉は、体を温める栄養素が豊富で冬にぴったり~♡
『しゃぶしゃぶ』1人前¥1700
(お通し、肉、野菜、おにぎり、生ラーメン)
ランチの時間はラム肉カレーなどが通常メニューですが、事前に予約の電話の際に『しゃぶしゃぶ』をお願いしていました。
薄切りラム肉が柔らかく、くさみもなく美味しい~(≧▽≦)!!
食べ方は、最初に丁寧に教えて頂きました~
軽~く火を通せばいいんだ!!と驚き~
2人で美味しいね~♪と何度言ったことか~♡
タレは、ポン酢とゴマ♡
そしてラム肉の握りも注文しました~
テーブルに持ってきてくださってから、
バーナーで炙ってくださり、
『おぉ~!!』
炙りがこれまた美味しい~(≧▽≦)!!
締めのラーメンまで美味しく頂きました~
また行きたいDOT.さんです!!
DOT.さん、SNSへのアップのご許可を頂き、ありがとうございます。
NIBさんと出島の裏の入口の間にあります
DOT. (ドット)さん
長崎市出島町10-3
新地中華街から157m
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