食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上のアレルゲン。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減る。

おじちゃんが作った『スパムおにぎり』

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おじちゃんが作った

『スパムおにぎり』

 

息子、ハマりました~(笑)

そしてスパムデビューです♪♪

 

義兄が1人キッチンに立ち作り続け、その他7人が食べ続けるというカオスな状態になるほど、大人気♡

 

息子に至っては、嫌いなチーズ入りでさえ

「これ美味しい(≧▽≦)!!」

 

そして、

「受験日のお弁当に絶対入れて!!」

とまで言わしめたおじちゃんのスパムおにぎりでした~(笑)

 

おじちゃん、ほんとありがとう~!!

春休みのお泊まりの時にも是非お願いします!!

byY

 

☆新しい食材+病院はお正月休みの状況でしたが、今回は医療関係者が2名いる状況+勿論エピペン携帯+自己責任の上で食べましたのでご承知おきください。

保護者の責任の元、新しい食材は試しましょう。

 

☆本日18:10頃熊本を中心に地震がおきましたが、皆様ご無事でしたでしょうか。我が家は長崎市沿岸部だからか、マンションだからか、それなりに揺れました。息子は怖がり毛布にくるまり、熊本地震を思い出しました。今後1週間は余震に要注意とのことなので、改めて気を引き締めないと!!と思った次第です。

 

#食物アレルギー

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#長崎市