食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

受験お疲れ焼肉~♪♪

f:id:allergy_nagasakikko:20190114213552j:image

受験お疲れ焼肉~♪♪

に行ってきました~

 

外食はいつも「回転寿司に行きたい♪」という息子ですが、

今回は

『焼肉~(≧▽≦)!!』

と。

 

 

感染症リスク軽減のため、受験前1ヶ月間外食禁止の我が家でした。

まぁ、いっぱい食べましたね~(^^;

牛肉・鶏肉・タンなどのお肉、そして白ご飯を追加で頼むほど食べて

「しあわせ~(≧▽≦)!!」

と言っていたので、よかったよかった\(^o^)/

 

息子が小さい頃は、味付けは塩コショウが唯一OK~♪♪

(醤油もアレルゲンでした。)

 

メーカーによっては、塩コショウに小麦が入っています。

私も息子が小麦アレルギーとわかるまでは、塩コショウに小麦が入っているとは思ってもみませんでした。

 

自宅では勿論小麦が入っていない塩コショウを使用していましたが、義実家帰省・お墓参りの際は外食しないわけにはいかないので、移動の先々のお店に電話し使用している「塩コショウ」について調べて頂くということをしていました。

 

ビックリされているお店の方が多かったですね。

場合によっては、許可を頂き塩コショウの持ち込みをさせて頂いたりもしました。

 

世界には

・水アレルギー

・塩アレルギー

の方もいらっしゃいますし、世の中の方に食物アレルギーについてもっと知って頂けたら嬉しいなと思っております。

 

#食物アレルギー

#食物アレルギーサポーター

#受験お疲れ

#焼肉

#長崎市