食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『今日の昼食は私抜きで→手巻き!!』

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『今日の昼食は私がいないので手巻き!!』

 

今から息子の中学校のPTA本部の集まりに行ってきます♪♪

 

残された2人でも大丈夫な昼食ということで

手巻き!!

・サーモン

・肉

・納豆

 

これに

息子は鍋の中にある「肉じゃが」

夫は「なすとトマトのグラタン」

テキトーな組み合わせ~(^^;

 

あとはよろしく~♪♪

と出来るようになってほんと楽になりました♡

では行ってきます!!

 

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