食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『ペンギン役員とアフタヌーンティーでランチ→「パティシエによる・・・」開催します!!』

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『ペンギン役員とアフタヌーンティーでランチ→「パティシエによる・・・」開催します!!』

 

もう11月~っ!!

時間の流れが早い~( ;∀;)

 

10月半ばに、ペンギン役員とランチ~♪♪

実施済活動について、そして今後の予定について話しました。

 

な・・・なんと・・・

 

来年度、長崎市内で

『パティシエによるアレルギー配慮クッキー教室』

を開催します!!

そう、プロから教えて頂けます♡

 

大豆アレルギーの子でもOKな、

卵・乳・小麦・大豆を使わないレシピで!!

 

長崎市内でも米粉のクッキーの取り扱い増えてきた実感がありますが、大豆を使っている場合も多く相談したら「私でいいの~??」と。

 

いやいや、お忙しい中プロにお願いするのが申し訳ないのですが・・・

ですよ~(≧▽≦)!!!

 

快諾してくださってありがとうございます!!

 

皆様お楽しみに~♡

というか、私が一番楽しみ!!

 

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