食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『熊本地震から4年』

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熊本地震から4年』

 

今日であの本震から4年。

ここ長崎でも余震が続きました。

緊急地震速報の音も怖く眠りが浅くなり、子どもも不安定になり、終わりの見えない余震に精神的にもきつかったことを思い出します。

 

先日食料品の買い出しにララ愛宕に行った際に見つけた写真の商品。

尾西のライスクッキー ココナッツ風味

尾西のライスクッキー いちご味

 

・小麦、乳、卵を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のクッキー

・5年の長期保存が可能。アルミ蒸着袋と脱酸素剤を使用。常温での備蓄が可能
・日本災害食認証取得商品

 

このクッキーの最大の魅力は「美味しい」ことだと感じている私です。

食物アレルギー配慮商品は美味しくないというイメージを持たれている方もいらっしゃいますが、ほんとにこれは美味しいのです♡

 

しかも5年常温で保存!!

5年にも驚きですが、「常温で!!」も大変有難いポイント。

 

長崎市内の店頭で購入できる点も有難い!!

(田舎なので・・・)

 

コロナウイルスの影響でお買い物もササっと済ませる方が多いとは思いますが、食物アレルギーっ子がいるご家庭は是非とも「食物アレルギー配慮商品」の備蓄を再度チェックしてみませんか。

 

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