食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『息子、「かるかん」デビュー♪♪』

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『息子、「かるかん」デビュー♪♪』

 

「かるかん」の一般的な材料としては卵白や山芋・・・ということで、今まであえて選ばずに食べてきませんでした。

 

息子が「かるかんって何?」

と言ったことがきっかけで私の姉からのプレゼント♪♪

 

「かるかん、おいしー!!おばちゃんありがとー!!」

息子の和菓子の世界が更に広がりました(笑)

 

 

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