食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『もっちりぱんだ~缶詰の28品目アレルギー対応米粉防災パン~』

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『もっちりぱんだ~缶詰の28品目アレルギー対応米粉防災パン~』

 

長崎市の石窯工房AGRIさんが開発した商品で、ながさき食物アレルギーの会ペンギンに試食でいただいていた分の感想が出そろいお伝えしました。

 

・味が美味しい

・形態の「缶」というところがいい

・缶切り不要

・5年も持つなんて♡

 

9月1日にいただいた旨の記事をアップしておりましたが、欲しい―!!というお声も既に♡

ただいまお電話での注文受付のみです。

ご興味のあられる方は先方にお繋ぎしますので益子まで。

(ちょっとバタバタしているので気付かないこともあり・・・2日以内にはお返事いたします)

 

#合同会社スローフードファクトリー長崎

のオーナーさんから5年かけて開発された、#賞味期限5年  の #缶詰  の  #防災パン #米粉パン   

www.e-barger.com

石窯工房アグリ パン屋開業支援 パン屋フランチャイズ

http://www.e-barger.com/index.php?FrontPage

 

 

今回の新たな開発は、

・缶詰の方が保存しやすいという要望

・価格をもう少し抑えたい

・もっといいものを

という熱い想いがスタートとのこと。

 

 

食物アレルギーにこんなにもお心を寄せてくださる方が長崎にいる!!

商品開発に5年かけ、更に上を目指してまた5年!!

長崎県の災害時の流通備蓄にも採用されたとのこと。

 

食物アレルギーっ子の親の一人としてただただ有難いです。

心より感謝申し上げます♡

 

☆機械・備品などは別ですが、同じ工場内で小麦商品も作っておりコンタミ有とのこと。

 

 

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