食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『自宅でビーフペッパー』

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 『自宅でビーフペッパー』

 

10月になりましたが、コロナの影響での夫の職場の外食禁止は引き続き・・・ということで、自宅で外食気分~♪♪

 

ステーキソースを小鍋で作って、牛肉を焼いて、ニトリスキレットにご飯入れて焼いて、肉・コーン・ねぎをのせてステーキソースかけて出来上がり!!

 

2人ともテンション上げて喜んでくれるメニューだし、簡単♪♪

 

今、私は仕事の山場なので家事は二の次!!

今朝、7時に息子は登校し(土曜登校日)夫が見送り、私は8:30に夫に起こしてもらい朝食が出てくるという♪♪

ほんとありがとうございまーす(≧▽≦)!!

私と違って心の広いめっちゃおだやかな旦那さんです(笑)

感謝♡

 

 

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