『いただきものの豆アジで、唐揚げ』
釣りの帰りにお電話が・・・
遠慮なくいただきました＼(^o^)／
息子のリクエストで唐揚げに。
「あー幸せ(≧▽≦)！！鯵の味はウマい♡」
外では言わないのに、自宅では結構言う息子です(笑)
鯵の始末をして、「しょうゆ+しょうが+酒」にしばらく漬け込み、片栗粉付けて揚げただけで、もう絶品でした～。
長崎の鯵は、ほんと美味しい♡
おかげさまで豪華な夕食になりました。
おごちそうさまでした♡
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