食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『今からでも間に合うクリスマスレシピ 参加♪♪』

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『今からでも間に合うクリスマスレシピ 参加♪♪』

   

鉄穴森(かなもり)陽子先生

#NPO法人ヘルスケアプロジェクト代表

#管理栄養士

 

#大阪

#食物アレルギー患者会

#LFA

さんのイベントに参加しました。

 

 

広島のオタフクソースさんが会場をお貸しくださり早朝からご準備なさったとのことで有難い(≧▽≦)♡

 

今日は

#オタフクソース

#永谷園

#ニッポンハム

#ハウス食品

という大企業4社の食物アレルギーに関する協同取り組みの

#プロジェクトA

の冊子からもレシピをご紹介してくださいました。

 

そして #チームアレルギー   のレシピからも♡

甘酒でパンナコッタ

http://www.team-allergy.com/?cn=101114

チョコチャンクピザ

http://www.team-allergy.com/?cn=101013

 

我が家は息子がカカオアレルギーのため↑のピザはNGですが、他のピザのレシピを↓から見つけて作ろうかと♡

http://www.team-allergy.com/

 

チームアレルギーさん、インスタでフォローさせていただいておりますが,

めっちゃすごい!!

https://www.instagram.com/team_allergy/

「Harunohi」さんというお店もされていらして、広島のお近くの方が羨ましいー(≧▽≦)♡

 

めっちゃ勉強になりました!!

LFAさん、鉄穴森先生はじめチームアレルギーの皆さま、貴重な機会をありがとうございました!!

 

#食物アレルギー

#アレルギー

#クリスマス

#アレルギー配慮

#食物アレルギー配慮

#レシピ

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#長崎県

#長崎